La bio, les étudiants aussi y ont le droit !

Alors que les parlementaires débattent en ce moment même de généraliser le repas à 1€ dans les restaurants universitaires pour tous les étudiants, certains d’entre eux ont pris les devants pour lutter contre la précarité alimentaire tout en soutenant un modèle d’agriculture respectueux de l’environnement et de la santé.

Depuis la rentrée de septembre dernier, l’association environnementale de l’Université Paul Valéry de Montpellier, Terre Étudiante Montpellier 3 (TÉM3), organise chaque semaine des distributions de paniers de fruits et légumes bio produits par un maraîcher en agroécologie et situé à 2 km de leur campus.

Les paniers sont vendus à 2,50€ pour tous les étudiants alors que les paniers ont une valeur de 15€. Cette réduction a été rendue possible par le travail acharné des bénévoles de l’association pour réclamer des subventions publiques partout où c’était possible : l’Université, le CROUS de Montpellier, la Région Occitanie, l’État, etc.

Grâce à l’engagement de TÉM3, 100 étudiants peuvent bénéficier chaque semaine de produits alimentaires frais et sains, tout en rémunérant au juste prix leur producteur. Une belle initiative qui montre qu’en répondant à une problématique sociale, ici la précarité alimentaire des étudiants, nous pouvons aussi soutenir l’activité d’une ferme urbaine en agriculture biologique.

C’est ce genre d’approche que nous encourageons à Un Plus Bio afin de tenter de concilier les différents enjeux, dont une des conditions serait d’avoir une vision globale pour mettre l’argent public là où c’est pertinent.